オーナーが時々、「ちょっと出かけて来る・・・」という先は、 宿から徒歩数分の、「六花さん」パンとカフェのお店で、 コーヒーは、この周辺では知られているコーヒー豆を使い、 パンは、今時珍しい手ごねの食べ応えのあるパン。 手作りをうたったお店は数…

お隣さんの木の伐採の続きで、 オーナーがチェーンソーで運べる迄にカットしてみると、 彫ったら臼になりそうなサイズ。 転がすだけなら私にもできますが、 これを４/１サイズ位にしないと、 持ち上げる事ができないかもしれません。 ＧＷ中の作業は一旦終わ…

軽井沢のお隣の御代田周辺の画像。低地から高地へと移ってきた満開の桜、 ・・・良いものです。 ＧＷ中の軽井沢周辺は、車の渋滞が激しい為、 日帰りの方へは、お隣の街「御代田」に車を停めて、 電車で「軽井沢」へ向かう案内もあったりしますので、 お越し…

知人のお宅の「ふきのとう」は先々週頃、沢山出て来たと聞きましたが、 この「ふきのとう」は日陰と雪と葉で埋もれていたので、 昨日、湿った枯葉を取り除くと、その姿を見せました。毎年、１個位しか出てこない「ふきのとう」ですが、 やわらかい緑が、遅い…

先日、お隣の伐採作業をしましたが、 なかなか片付けがはかどりませんでした。 今週末は、知人の息子さんの結婚式等で、 作業も宙ぶらりん。チェーンソーを使いこなせていれば、 私も、役には立ちそうでしたが、 この太さ、使い慣れている人でなければ、 刃…

最近は、雪から解放された土のにおいがしてくる北軽井沢。 先日、知人の農家さんから、雪下大根を頂きました。 地中に埋められて保存された大根は、予想よりみずみずしく、 適度な水分が抜け美味しい・・・。 フレッシュな大根より、私は好きかもしれません…

すっかり溶けだした雪から久々の土が見え始め、シーズンの移り変わりが感じられます。 ひと気の無かった別荘の建物にも、 管理人さんや、職人さんの出入りがあったり、 冬期休業のお店がそろそろオープンに向けて、 動き出したりと、冬眠から覚める様な動き…